Алкогольные напитки, приготовленные в домашних условиях, обычно обладают значительно более высоким качеством и приятным вкусом, нежели продукция, которую производитель выпускает для массового потребителя. Чтобы изготовить самогон дома вам понадобится купить не только специальное оборудование, но и ингредиенты для браги. В первую очередь — спиртовые дрожжи, которые ускоряют процессы брожения. Приобрести этот продукт можно в магазине «Русская Дымка».
Дрожи для спирта: виды и особенности
Мы предлагаем по выгодной цене все основные типы дрожжей, предназначенные для создания алкоголя — пивные, винные и спиртовые. В каталоге представлены и другие виды продукции, с помощью которых можно производить, помимо домашнего самогона:
От того, правильно ли вы выберете дрожжи для самогона, зависит, насколько крепкой будет брага. Также этот ингредиент влияет на интенсивность образования пены, срок брожения. Но какой бы продукт вы ни выбрали на сайте «Русская Дымка», его качество будет безупречным. У нас можно купить по приемлемой цене белорусские, украинские хмельные, российские сухие, британские «турбо» и многие другие дрожжи напрямую от производителя. Интересные рецепты напитков вы можете найти в нашей базе рецептов. Оформите заказ, позвонив нам на бесплатную горячую линию или заполнив форму на сайте. Доставка возможна в Москва, так и по всей территории России.
Раздел содержит популярные дрожжи для приготовления домашнего самогона, коньяка или напитков на основе чистого спирта. Для приготовления пива перейдите в раздел пивные дрожжи, вина — винные дрожжи.
Cпиртовые дрожжи для самогона
Отлично подойдут для приготовления качественных алкогольных напитков дома. Штамм имеет высокую толератность к спирту, что обеспечит быстрое и стабильное сбраживание браги. К тому же этот вид, в отличие от многих других, не содержит в составе добавок и ГМО.
Популярные спиртовые дрожжи для приготовления первосортных алкогольных напитков и кваса. В процессе брожения не образуется пена, содержат минимальное количество вредных примесей. Хорошо и быстро растворяются, сбраживают весь сахар и устойчивы к высоким температурам.
Дрожжи интесивного брожения. Имеют большую популярность за счет того, что, несмотря на бурное брожение, готовый продукт получается очень высокого качества и без характерного дрожжевого запаха. Начинают бродить сразу, как оказываются в сахарном растворе. Дозировка — 1 упаковка на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара. Температура брожения — 23-28°С
Универсальные сухие дрожжи, предназначенные для получения благородных напитков высокой крепости. Этот штам можно считать разновидностью классических спиртовых дрожжей. Главная отличительная особенность — высокая сбраживающая способность любого вида сахара без образования вредных примесей и пены. Дрожжи «Gold» способны переработать даже тот сахар, который был насыпан больше необходимого по рецепту.
Сухие дрожжи специально разработаны с целью получения браги из сахара. Дрожжи не требуют предварительной активации, а также не образуют пены.
Эти дрожжи применяются для изготовления вин и их производных. В отличие от спиртовых дрожжей, когда используется сахар, при работе с винными дрожжами используют натуральное сырье — фрукты, ягоды, плоды. Одна упаковка рассчитана на 200 литров вина.
Спиртовые дрожжи, разработаныне специально для получения качественного алкоголя. Позволяют получить брагу разной крепости в рекордно короткие сроки. Температура брожения — 20-30°С. Время брожения — 48 часов (для 14%) или 120 часов (для 20%)
Представляют из себя смесь плесени, ферментов и спиртовых дрожжей. Они отлично подойдут для новичков, желающих освоить приготовление зерновых дистиллятов. Наибольший выход они дают именно на рисе. Помимо риса можно использовать кукурузную, ячменную и гречневую крупы.
Универсальные дрожжи, которые способны за 1 раз сбродить 100 литров браги. Их ценность и уникальность в том, что они способны выдерживать высокие температуры, возникающие при сбраживании больших (более 25 л) объемов. Растворить упаковку дрожжей в 40 литрах горячей воды, затем добавить 25 кг сахара (или глюкозы) и перемешать.
Ппозволят приготовить отличную брагу, обладающую улучшенными водочными органолептическими свойствами. Одна пачка рассчитана на 25 литров браги высокой крепости с минимальным количеством вредных сивушных масел. А готовый напиток имеет очень четко выраженный аромат и вкус пшеничной водки. Отсутствует неприятный запах брожения.
Улучшенные спиртовые дрожжи позволят сбродить огромное количество сахара (до 6 кг) всего за 2 суток с начала всего процесса. Время брожения может доходить и до 10 дней, а крепость браги достигать 20%. Самогон из такого сырья получается очень крепким, качественным и практически без посторонних запахов. Не требуют активации. Отсутствует неприятный запах брожения.
Спиртовые турбо дрожжи позволят в кратчайшие сроки (24 часа) переработать большое количество сахара (до 6 кг). Крепость браги составит порядка 14%. При более долгом брожении (10 дней) крепость браги может составить 20%. Конечный продукт получается чистым, с минимальным количеством сивушных масел и практически без запаха. Не требуют активации. Отсутствует неприятный запах брожения.
Выдает качественную брагу крепостью до 17% всего за 5-7 дней. Одна пачка дрожжей рассчитана на приготовление 25 литров напитка. Самогон будет крепким, высокого качества и практически без запаха. Не требуют активации. Отсутствует неприятный запах брожения.
Отлично подойдут для изготовления фруктовых и ягодных браг. Вкус приготовленного самогона будет похож на вкус только что перегнанного вина. Одна упаковка рассчитана на приготовление 25 литров отличной браги. Отсутствует неприятный запах брожения.
Отлично отрабатывают при работе с солодом или солодовыми экстрактами. Главное преимущество этого вида дрожжей заключается в наличии в их составе специальных блокаторов сивушных масел и прочих примесей. Благодаря этому качество браги на уровень выше, чем у браг, приготовленных из аналогичных видов.
Специализированные дрожжи для приготовления настоящего рома в домашних условиях. Настоящий хороший ром делается из тростниковой мелассы. В составе этих дрожжей имеется специальный фермент под названием глюкоамилаза, который может производить из мелассы декстрины. Плюс к этому, дрожжи отлично сбраживают тростниковый сахар и в последующем придают напитку специфический ромовый запах.
Очень устойчивые к спирту дрожжи, способные быстро переработать до 6 кг сахара. Срок брожения составляет около суток, а максимальная крепость достигает 14%. 1 пачка рассчитана на 25-30 литров браги. Температура брожения: 20-30°С.
Дрожжи с высокой спиртоустойчивостью, способны производить ягодные и фруктовые браги высокого качества крепостью до 18%. Допустимая температура для сбраживания составляет 10-36°С, оптимальная – 26°С. Дрожжи устойчивы к воздействию углекислого газа, потому обеспечат качественное созревание браги даже в тяжелых условиях. Дозировка: 1 пачка рассчитана на приготовление 25 литров браги.
Имеют высокую устойчивость к спирту, включают в себя макро- и микроэлементы. Благодаря им дрожжи способны быстро получить брагу практически из любого сырья. Крепость браги может достигать 15% при сроке брожения всего в 72 часа. Температура брожения: 20-35°С Дозировка: 1 пачка на 25-30 литров сусла
Спиртовые дрожжи для получения высококачественной браги. После ее перегонки вы получите дистиллят или ректификат с удивительно тонким букетом и сбалансированным вкусом. Температура брожения: 15-33°С Дозировка: 1 пачка на 25-30 литров сусла
Спиртовые дрожжи, содержащие специальные микро и макроэлементы для получения качественной зерновой браги. Причем это можно сделать как из чистого зерна, так и из солодового экстракта. Допускается также использование дрожжей для переработки сахара. Но наилучший результат достигается при использовании пшеничного или ячменнго солода, чистого или в сочетании с солодовым экстрактом или сахаром. Все зерновые сусла должны быть качественно затерты, чтобы дрожжи сдалали свою работу. Температура брожения: 20-30°С Дозировка: 1 пачка на 25-30 литров сусла
Спиртовые дрожжи, предназначенные для браги на основе тростниковой мелассы, из которой затем делается ром. На выходе получится брага с ярким и тонким ароматом. В составе дрожжей есть фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины в мелассе. Температура брожения: 20-35°С Дозировка: 1 пачка на 25 литров сусла
Мощные спиртоустойчивые дрожжи, способные за раз сбродить до 9 кг сахара. Помимо прочего их можно использовать в зерновых брагах, на основе кукурузы и даже фруктов. Крепость конечного сусла может составлять до 20% при брожении 7-10 дней и 14% при выдержке 48 часов.
Дрожжи для промышленного производства. Из одной пачки можно получить 200 литров браги крепостью около 14%. Количество сахара: 48 кг. Количество воды: 168 л. Рекомендованная температура добавляемой воды: 20°C.
Помогут запустить не начавшееся или замершее брожение браги. Этот штамм способен сбраживать до 7% алкоголя без стартера. Но чтобы достичь максимальный результатов про крепости при повторном запуске рекомендуется использовать стартер. Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы, пеногаситель Объём: 1 пачка дрожжей рассчитана на 25 литров браги.
Предназначены только для сбраживания изначально осахаренного сусла, которое получено из зерна или солода с применением ферментов. Дозировка: 1 пачка на 50-100 литров браги. Температура брожения: 20-35°С.
Как купить дрожжи
Чтобы купить дрожжи в нашем интернет-магазине, выберите понравившиеся и положите в корзину. При оформлении заказа укажите ваш адрес. Оплатить покупку вы сможете наличными при получении или онлайн в момент оформления заказа на сайте.
Спиртовые дрожжи вы можете осмотреть и купить в наших фирменных магазинах в Москве:
- Адрес Режим работы Телефон
- ул. Митинская 55, корпус 1 Пн-Пт с 09:00 до 21:00, Сб-Вс с 10:00 до 20:00 8(915)300-70-85
- Каширское шоссе 61, корпус 3А, ТЦ Москва (пав. Е16) Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 17:00 8(926) 710-03-70
- МКАД 14-й километр 30, рынок Садовод (Птичий Рынок), вход 8, павильон ЭП-16 Пн-Пт с 09:00 до 18:00, Сб-Вс с 10:00 до 15:00 8(999)864-80-22
- ул. Декабристов 15 Б (за ТЦ Малл) Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00 8(917) 594-12-86
- Щёлковское шоссе 3, стр 1. Пав. 210А (2-й этаж) Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 15:00 8(999) 824-97-98
- ул. Удальцова 10 Пн-Пт с 09:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 16:00 8(977) 113-58-68
- Новоясеневский проспект, 1А, строение 1, Агромаркет Тёплый, 2 этаж, павильон А2-3 Пн-Вс с 10:00 до 20:00 8(977)851-83-66
Если хотите получить дополнительную консультацию специалиста и заказать по телефону, то звоните по бесплатному номеру 8(800) 500-27-56 или по телефону в Москве: 8(495) 120-22-59
Алкогольные напитки, приготовленные в домашних условиях, обычно обладают значительно более высоким качеством и приятным вкусом, нежели продукция, которую производитель выпускает для массового потребителя. Чтобы изготовить самогон дома вам понадобится купить не только специальное оборудование, но и ингредиенты для браги. В первую очередь — спиртовые дрожжи, которые ускоряют процессы брожения. Приобрести этот продукт можно в магазине «Русская Дымка».
Дрожи для спирта: виды и особенности
Мы предлагаем по выгодной цене все основные типы дрожжей, предназначенные для создания алкоголя — пивные, винные и спиртовые. В каталоге представлены и другие виды продукции, с помощью которых можно производить, помимо домашнего самогона:
От того, правильно ли вы выберете дрожжи для самогона, зависит, насколько крепкой будет брага. Также этот ингредиент влияет на интенсивность образования пены, срок брожения. Но какой бы продукт вы ни выбрали на сайте «Русская Дымка», его качество будет безупречным. У нас можно купить по приемлемой цене белорусские, украинские хмельные, российские сухие, британские «турбо» и многие другие дрожжи напрямую от производителя. Интересные рецепты напитков вы можете найти в нашей базе рецептов. Оформите заказ, позвонив нам на бесплатную горячую линию или заполнив форму на сайте. Доставка возможна в Москва, так и по всей территории России.
Самогонные аппараты перегоняют брагу в чистый и высокоградусный самогон. В магазине представлены: классические аппараты с сухопарником, аппараты колонного типа, профессиональные аппараты с дефлегматором.
В герметичных емкостях настаивается брага. В ассортименте — емкости из пищевого пластика или стекла. Оснащены гидрозатвором.
С помощью измерительных устройств вы сможете с профессиональной точностью определить объем, крепость, уровень сахара в ваших напитках, а также измерять их температуру и массу.
Вкус и качество вашего самогона зависит от того, насколько он очищен от посторнних примесей и запахов. В ассортименте магазина вы найдете все для эффективной очистки домашних алкогольных напитков.
