Несмотря на то что все витрины магазинов изобилуют различными алкогольными напитками, самогон и домашнее вино остаются у населения в приоритете.
Для качественного изготовления как раз и пригодится индукционная плита для самогоноварения: она не занимает много места, экономит электроэнергию, в отличие от других аналогов, и обеспечит высокую безопасность всего процесса.
Всё больше самогонщиков переходят с газовых плит на индукционные.
Они имеют плюсы и минусы, но в целом работать с ними удобнее, эффективнее и быстрее.
Каким требованиям должна отвечать?
- Большое значение при выборе индукционной плитки для приготовления самогона в домашних условиях имеет ее коэффициент полезного действия (КПД). Чем выше этот показатель, тем больше энергии нагрева устройство будет затрачивать непосредственно на приготовление напитка. Их КПД на 40 % выше, чем у обычных электрических и газовых плит, что обеспечивает высокую эффективность использования.
- Уровень мощности. Для емкости объемом около 40 литров потребуется индукционная панель, мощность которой составляет не менее 2 кВт. Оптимальный вариант — прибор с показателем мощности в 3,5 кВт. Он справится с нагревом гораздо быстрее, чем традиционная электроплитка, на которой сделать то же самое будет сложнее и дольше.
- Устойчивость к механическим нагрузкам. Бак с брагой обычно вмещает не менее 10 литров, а часто встречаются и более вместительные емкости. Вес у них значительный, а значит выбранная плитка должна быть достаточно прочной и устойчивой. Лучший выбор — прибор с панелью, покрытой стеклокерамикой.
- Точность температурного режима. Этот параметр напрямую влияет на качество конечного продукта выгонки. При этом применение импульсного режима может испортить результат перегонки. Прямого перегона (дистилляции) данное замечание не касается, а вот в случае с использованием метода ректификации могут возникнуть проблемы. Для изготовления домашнего самогона и других крепких напитков методом перегонки крайне важно поддерживать стабильную температуру на строго определенном уровне. Многие современные плиты, работающие на принципе индукции, способны позволить пользователю выставить температуру с высокой точностью, и поддерживать ее на заданном уровне. Они гораздо точнее, чем традиционные газовые или электрические модели плит.
- Автоматический таймер. Удобен тем, что самостоятельно отключит нагрев плиты после того, как истечет временной интервал, заданный пользователем.
Проверить бак на пригодность несложно — если к нему липнет магнит, значит проблем возникнуть не должно. В противном случае, вместе с плиткой придется приобрести новую емкость, соответствующую требованиям.
Достоинства и недостатки
- Высокий уровень безопасности. Поверхность плиты с индукцией нагревается слабо, а значит, жидкости, содержащие спирт, даже при случайной протечке не смогут загореться.
- Повышенные показатели производительности. На плитках, работающих по принципам индукционного нагрева повышение температуры жидкости происходит в несколько раз быстрее, нежели на обыкновенной газовой или электроплите.
- Абсолютная точность настройки температуры нагрева и расширенный функционал.
- Экономия электроэнергии благодаря высокому коэффициенту полезного действия, достигающего до 90%.
- Сохранение комфортной атмосферы в помещении благодаря отсутствию подъема температуры воздуха при работе плиты.
- Куб для перегонки, изготовленный без ферромагнитного покрытия нагреть не получится. Для индукционной плиты не подходит посуда из стали, алюминия и меди. Для возможности их нагрева понадобится специальный индукционный диск, играющий роль переходника. Он сможет передать передаст импульс от зоны нагрева к емкости из любого металла.
- Если индукционная зона панели покрывает менее 70 % диаметра дна емкости, плита не начнет работу и выдаст сигнал ошибки. В таком случае придется использовать посуду, имеющую меньший диаметр дна.
Рейтинг ТОП-12 лучших моделей
На смартфонах таблицу можно листать вправо/влево ↔
| Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|
| ТОП-12 лучших индукционных плит для самогоноварения | ||
| 1 | Kitfort КТ-107 | Узнать цену |
| 2 | Galaxy GL3053 | Узнать цену |
| 3 | Kitfort КТ-108 | Узнать цену |
| 4 | ENDEVER IP-51 | Узнать цену |
| 5 | REDMOND RIC-4601 | Узнать цену |
| 6 | Caso Comfort C 2000 | Узнать цену |
| 7 | Kitfort КТ-102 | Узнать цену |
| 8 | Steba IK 23 | Узнать цену |
| 9 | Steba IK 60 E | Узнать цену |
| 10 | Kitfort KT-113-1 | Узнать цену |
| 11 | Galaxy GL3054 | Узнать цену |
| 12 | Steba IK 55 | Узнать цену |
Лучшие индукционные плиты для самогоноварения
Ниже представлен список индукционных панелей, которые наилучшим образом подходят для домашнего самогоноварения.
Kitfort КТ-107
Индукционная плитка данной модели рассчитана на одну конфорку и может стать 
оптимальным выбором, если вы ищете простой, недорогой и надежный прибор.
В устройстве нет лишних функций и дополнительных программ.
Управление производится при помощи кнопок.
8 режимов мощности. Есть опции быстрого нагрева и блокировки устройства.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- мощность — 1,8 кВт;
- диаметр конфорки — 26 см;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — кнопочное;
- габариты — 32*28*6см.
- быстрый нагрев;
- автоотключение без посуды;
- защита от перегрева;
- простое и понятное управление.
- отсутствие таймера;
- шум при работе.
Galaxy GL3053
Плитка электрическая Galaxy GL3053 отличается от аналогов эргономичным дизайном и 
черной расцветкой.
На стеклокерамической поверхности посуда занимает более устойчивое положение. Представленная модель оснащена одной конфоркой с диаметром 14.5 см.
Устройство Galaxy GL3053 при работе потребляет до 2 кВт. Все параметры удобно отражаются на дисплее.
Комфортной эксплуатации способствует наличие индикаторов остаточного тепла.
Предусматривается наличие функций таймера и защитного отключения.
Плитка весит 1.8 кг и имеет габариты 30х6.5х36.5 см.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 14,5 см;
- мощность — 2 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — кнопочное;
- габариты — 32*28*6см.
- низкая цена по сравнению с аналогами;
- точная и удобная регулировка температуры;
- достаточная длина шнура питания;
- встроенные режимы с определенной температурой;
- нескользящие ножки.
- невысокое качество покрытия панели;
- шумный вентилятор;
- поверхность плохо отмывается.
Kitfort КТ-108
Электроплитка с индукционной конфоркой, обеспечивает быстрый нагрев с высоким уровнем 
точности температурных показателей.
Безопасность гарантируется наличием функции защитного отключения при перегреве.
Материал рабочей поверхности — стеклокерамика, она равномерно и быстро проводит тепло к рабочей зоне.
Регулировка мощности.
Прибор оборудован ярким и четким дисплеем с подсветкой, встроенным таймером.
Управление — при помощи поворотных и сенсорных переключателей. Есть функция автоматического обнаружения посуды и автоотключения.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 21 см;
- мощность — 2 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — кнопочное/поворотный механизм;
- габариты — 38,5*29*6,5см.
- быстрый разогрев емкости;
- удобство регулирования мощности;
- выдерживает вес куба в 20 л;
- мощный обдув, отсутствие перегрева.
- реальная мощность по отзывам пользователей меньше реальной.
ENDEVER IP-51
Индукционная плитка с полезным функционалом и компактными габаритами легко впишется 
в любую кухню.
Рационально расходует электричество, выполнена в универсальном черном цвете.
Поверхность покрыта прочной и практичной стеклокерамикой, которую легко чистить благодаря отсутствию впадин и выступов на поверхности.
Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Есть встроенный таймер и механизм защитного отключения прибора.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 21 см;
- мощность — 1,5 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 21,3*17,8*6,9см.
- доступная цена;
- понятное управление;
- встроенное поддержание температуры;
- наличие таймера;
- устойчивые ножки;
- сверкомпактные размеры.
REDMOND RIC-4601
Индукционная варочная поверхность имеет практичное и прочное покрытие из 
стеклокерамики, шесть встроенных программ с предустановленными значениями температуры и мощности.
Другие ценные особенности — сенсорная панель управления и встроенный дисплей, позволяющий с большой точностью контролировать параметры работы устройства.
При отсутствии посуды на плите происходит автоматическое отключение зоны нагрева.
Имеется таймер отключения.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 15,5 см;
- мощность — 1,6 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 35,8*27,6*6,4см.
- надежность;
- эргономичный дизайн;
- возможность ежедневного использования;
- громкий шум работающего вентилятора.
Caso Comfort C 2000
Настольная плитка в ультракомпактном исполнении экономит полезное место на вашей 
кухне.
Стеклокерамическая поверхность отличается высоким уровнем прочности, устойчива к механическим воздействиям и тяжелому весу бака с жидкостью.
Высокий уровень безопасности пользования прибором обеспечивается автоматической функцией отключения при перегреве или отсутствии посуды на плите.
Есть опция блокировки панели управления. Кнопки сенсорные.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 22 см;
- мощность — 1,6 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 36*28*7см.
- мощный нагрев;
- симпатичный дизайн;
- русифицированная инструкция пользователя;
- высокое качество сборки;
- плавная регулировка мощности.
- нестабильно держит температуру на автоматических режимах.
Kitfort КТ-102
Устройство высокой мощности обеспечивает скоростной нагрев. Корректно работает даже на 
маленьких мощностях, есть предустановленные режимы.
Сенсорная панель управления.
Интуитивно простое управление.
Высокое качество сборки прибора и используемых материалов. Привлекательный дизайн.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 26 см;
- мощность — 2 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 36*30*6,5см.
- быстрый, равномерный нагрев;
- простота ухода;
- выдерживает вес 23-х литрового бака.
- автоматический таймер отключения через 120 минут работы;
- короткий сетевой шнур.
Steba IK 23
Индукционная плитка Steba IK23 оснащена электронным управлением и одной конфоркой, 
которая обеспечивает быстрый нагрев и высокий уровень точности регулировки нагрева.
Работать с устройством безопасно, поскольку в случае перегрева конфорка автоматически перестает нагреваться.
Покрытие поверхности сделано и высокопрочной стеклокерамики, которая эффективно осуществляет теплообмен с рабочей зоной нагрева.
Оно гладкое и ровное, благодаря чему посуда устойчиво располагается на плите.
Устройство управляется переключателями со встроенным сенсором, имеет автоматический таймер и издает сигнал после завершения работы.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 28 см;
- мощность — 2 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 34*28,5*6,5см.
- высокий уровень мощности;
- наличие дополнительных функций.
- даже на минимальном уровне мощности панель сильно греет.
Steba IK 60 E
Современная кухонная техника, отличающаяся скромными габаритными размерами и 
легкостью управления и настройки.
Индукционную плиту можно строить в кухонную столешницу или же использовать как мобильное устройство.
Покрытие зоны нагрева стеклокерамическое, не подверженное механическим воздействиям и перегреву.
Диаметр конфорки составляет 28 см, мощность — 2 кВт.
Сенсорное управление отличается адаптивностью — можно выбрать один из встроенных режимов готовки и поставить таймер автоотключения с звуковым оповещением.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 28 см;
- мощность — 2 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 37*30*6,5см.
- высокое качество сборки;
- универсальность установки;
- возможность выдержать значительный вес.
Kitfort KT-113-1
Индукционная плита имеет специальную ручку для регуляции мощности. Пользоваться ей 
совершенно безопасно, поскольку рабочая панель при готовке остается практически холодной.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 12 см;
- мощность — 1,6 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 30,3*29*6,6см.
- маленький размер плиты;
- удобство;
- безопасность;
- высокое качество сборки и комплектующих
- быстрый нагрев.
- длинный шнур, запутывается.
Galaxy GL3054
Мощностью прибора составляет 2 кВт. Плита оснащена одной конфоркой, покрытой варочной 
панелью из стеклокерамики.
Есть функция защитного отключения, таймер и семь автоматических программ с разным уровнем температуры и мощности.
Прорезинные ножки предотвращают скольжения индукционной плиты по поверхности..
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 16,5 см;
- мощность — 2 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — кнопочное;
- габариты — 36*30*5,5см.
- выгодная цена по сравнению с аналогами;
- удобные настройки;
- стабильная работа.
- новая плитка может пахнуть пластиком при первых запусках.
Steba IK 55
Индукционная электрическая варочная панель, с покрытием из стеклокерамики. Оборудована 
одной конфоркой.
Характеристики:
- число конфорок — 1;
- диаметр конфорки — 22 см;
- мощность — 2 кВт;
- цвет — черный;
- покрытие — стеклокерамика;
- управление — сенсорное;
- габариты — 35*28*7см.
- ЖК дисплей;
- высокоточная регулировка температуры;
- таймер;
- наличие режима блокировки.
Полезное видео
Из видео вы ознакомитесь с обзором индукционных плит для самогоноварения:
