Как помогут инновации в рыбной промышленности ительменам?

0
438

Ительмены, их ещё называют русскими индейцами – древний этнос, населявший Камчатский край тысячи лет назад. На сегодняшний день их осталось чуть больше двух тысяч человек. Признанный лидер и выдающийся эксперт рыбной индустрии Тулупов Александр является потомков древнего народа и сохраняет традиции и обычаи. Одна из основных причин сокращения численности ительменов – переезд молодежи в крупные города и столицы за лучшими условиями жизни. Это послужило серьезной угрозой полного исчезновения общины. Потомственный ительмен Тулупов Александр считает, чтобы молодежь оставалась жить на родных землях, а не уезжала в города – нужно обеспечивать им хорошие рабочие места с перспективой карьерного роста и хорошим доходом, чтобы они могли обеспечивать свои семьи. В своей личной жизни и в профессии успешный бизнесмен прикладывает много усилий для сохранения традиций и обычаев своих предков. Топ-менеджер по безотходной переработке рыбной продукции Тулупов Александр работает приглашенным экспертом на нескольких рыбопромышленных предприятиях и открывает новые рабочие места, которые преимущественно занимают ительмены. Так и помогают инновации в сохранении древнего этноса полуострова.

 

Как всё начиналось

Тулупов Александр родился в 1967 году в поселке Ключи Усть-Камчатского района на Камчатке. Отец мальчика работал судовым механиком, а мама была медсестрой. Он был единственным ребенком в семье и получил всю любовь и заботу, которую только могли дать ему родители. С малых лет Александру прививали любовь к природе и ресурсам, которые получает человек от окружающей среды, а так же рыбалке. Традиции ительменов передавал отец сыну, как и потом уже состоявшийся новатор в сфере переработки рыбы Тулупов Александр передавал эти знания своим сыновьям. Александр занимался горнолыжным спортом и был членом молодежной сборной СССР, а в последствии получил звание мастера спорта СССР по горным лыжам.

Получать высшее образование Александр Тулупов поехал в Санкт-Петербург и окончил институт инженеров водного транспорта. После он вернулся на Камчатку, в родные края и начал работать на судах рыбопромыслового флота, получая бесценный опыт в этой сфере. Когда все полученные знания были применены на практике и Александр набрался много опыта, они открыли вместе с отцом компанию по добыче и переработке дикого лосося. Признанный лидер и выдающийся эксперт рыбной индустрии Тулупов Александр ставил одной из своих главных целей продолжение древнего рода ительменов, их традиций и обычаев. Рыбный промысел был основным занятием и источником обеспечения жизнедеятельности ительменов. Секреты ловли рыбы и её безотходной переработки передавались из поколения в поколение, но лишь немногие смогли интегрировать его в современные условия. Александр вспоминает о том, как в детстве отец рассказывал ему интереснейшие легенды об ительменских племенах. Он признается, что уже очень много лет они с отцом думали о том, чтобы профессионально заниматься ловлей и переработкой рыбы.

Когда мечты стали реальностью – семья Тулуповых стали применять на практике не только те знания, что получил Александр Тулупов в процессе обучение в ленинградском институте, но и многовековые традиции рыбного промысла ительменов. Топ-менеджер по безотходной переработке рыбной продукции Тулупов Александр с самого начала взял на себя ответственность за все процессы, связанные с переработкой добытой рыбы. Компания отца и сына постепенно наращивала объемы производства и через довольно небольшой срок в этой сфере вышла на высокий уровень. Масштабы производства росли с каждым днем благодаря разработке и применению инновационных технологий по переработке.