Железо является незаменимым минералом, играющим жизненно важную роль во многих функциях организма. Оно требуется для образования гемоглобина – белка, транспортирующего кислород в эритроцитах. Последний нужен для энергетического обмена в клетках, поэтому за счет поступления железа обеспечивается бодрость, энергичность и нормальная работа всех систем организма.
Далеко не всегда человек в состоянии получить из пищи достаточное количество данного вещества. Поскольку организм не может самостоятельно его вырабатывать, это чревато различными сбоями. Чтобы не допустить этого, применяются различные способы профилактики дефицита, в том числе врачи назначают специализированные препараты железа при анемии в нужной дозировке.
Основные причины дефицита железа
Среди распространенных факторов, которые приводят к развитию железодефицитной анемии, обычно выделяются следующие:
- Неправильное питание и низкое потребление железа. Основной причиной нехватки вещества становится недостаточное потребление продуктов, содержащих железо. Оно содержится в красном мясе, субпродуктах, морепродуктах и бобовых. Вегетарианцы и веганы обычно подвергаются повышенному риску дефицита из-за ограниченного потребления продуктов животного происхождения.
- Проблемы с усвоением элемента. Железо усваивается в тонком кишечнике, и определенные факторы могут препятствовать этому процессу. Например, фитаты, содержащиеся в бобовых и цельнозерновых, связываются с железом и снижают его всасывание в кровь.
- Повышенные потребности организма в данном веществе. Беременность, менструация и интенсивные физические нагрузки увеличивают потребность организма в поступлении этого микроэлемента.
- Потеря крови. Желудочно-кишечные кровотечения, язвы и другие состояния лишают организм запасов железа, на фоне этого нередко развивается анемия.
Как распознать проблему?
Симптомы железодефицита различаются, у одних людей они проявляются ярко, у других – не так сильно. На ранних стадиях преимущественно наблюдается усталость, бледность кожных покровов, головокружение и одышка. По мере прогрессирования нехватки микроэлемента могут появиться более выраженные симптомы, такие как учащенное сердцебиение, ломкость ногтей, выпадение волос и извращение вкуса.
Последствия проблемы
Ухудшение внешнего вида, выраженное в повышенной ломкости ногтей, сухости кожи и выпадении волос, – не единственная проблема, которая возникает на фоне нехватки данного компонента. Если железодефицитное состояние не лечить, то в будущем это может угрожать более серьезными сбоями в работе организма. К негативным последствиям дефицита относятся:
- анемия и снижение уровня гемоглобина, что нарушает транспорт кислорода в организме;
- угнетение иммунной системы, из-за чего повышается восприимчивость к инфекциям;
- нарушения в работе мозга, что сказывается на когнитивных функциях, таких как память и способность концентрировать внимание.
Как восполнить дефицитное состояние?
Для восполнения дефицита железа рекомендуется включить в рацион продукты с высоким содержанием данного микроэлемента. К ним относятся:
- красное мясо;
- субпродукты (печень, почки);
- морепродукты;
- бобовые культуры (фасоль, чечевица);
- разнообразные орехи и семена;
- разные виды злаков.
Для улучшения усвоения вещества из продуктов растительного происхождения рекомендуется употреблять их вместе с продуктами, богатыми витамином С.
В некоторых случаях при серьезной нехватке минерала могут потребоваться железосодержащие добавки, их можно приобрести на сайте https://aptekiplus.ru.
В дальнейшем, чтобы в будущем исключить дефицитные состояния, рекомендуется уделять внимание питанию, проходить регулярные обследования у врача (например, в рамках ежегодной диспансеризации), а также учитывать существующие факторы риска, связанные с индивидуальными особенностями здоровья и образом жизни.
